Fullkornspasta

Fullkornspasta er i vinden som aldri før og er et sunnere alternativ til «vanlig» pasta. Fullkornspasta er laget av grovt mel i stedet for fint mel, og gir dermed en mer varig metthetsfølelse og bedre fordøyelse. Dette gir til sammen et bedre opptak, og derfor en bedre utnyttelse, av næringsstoffene i retten. Kostholdseksperter hevder også at fullkorn har andre og langt mer helsefremmende og sykdomsforebyggende virkninger.

Vi kan også lage pizza og andre brødprodukter med fullkornsdeig. Pasta Sentral tilbyr også vegetar-pastaretter.