Glutenfri pizza

Glutenfri pizza

Gjestene har talt. Vi vet at mange av våre gjester gjerne vil ha glutenfri pizza. Vi har derfor innført glutenfrie produkter på menyen. I motsetning til andre restauranter som ofte kun har en eller to glutenfrie retter, tilbyr vi å lage hvilken som helst rett på menyen – med glutenfrie og like ferske råvarer. Det betyr at du kan velge fritt fra alle rettene på menyen vår, og vi tilbereder en glutenfri variant for bare 15 kroner ekstra. Husk bare å gi beskjed til servitøren at du ønsker retten glutenfri.

Vi kan også lage glutenfrie retter dersom du ønsker å ta dem med hjem.

Hva er glutenfri pizza?

Gluten er en kombinasjon av proteiner som gjør at brøddeig hever lettere og gjør den lettere å jobbe med. Enkelte mennesker er allergiske mot gluten og får magebesvær og andre plager som følge av denne allergien. Disse får gjerne diagnosen cøliaki. Glutenfri mat er rett og slett mat som ikke inneholder disse proteinene som kan forårsake ubehag. Gluten gir ingen smak.

glutenfri pizza
180380537

I våre restauranter serverer vi deg Bergens beste pizza og pasta!